resep ayam bakar
yang mudah, murah, dan enak?
Nah, kali ini admin KlikInfo akan mengulas cara mudah membuat ayam bakar murah dan enak. Tentunya sangat cocok bagi anda sekeluarga yang sedang berlibur atau berkumpul bersama. k langsung saja, ini dia ;
Bahan bahan Resep:
Bumbu Resep Ayam Bakar yang dihaluskan:
Cara membuat Ayam Bakar Spesial:
- Pertma Ayam harus dicuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis yang sudah disediakan dan juga garam, diamkan dulu selama 15 menit, kemudian cuci bersih kembali ayam dan tiriskan sampai kering. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum, kemudian masukkan ayamnya juga serai, daun jeruk, lengkuas dan terkahir daun salam, masaklah hingga si ayam berubah warnanya.
- Kalau sudah berubah warna lalu Masukkan air asam jawa juga tambahkan kecap manis diatasnya secukupnya saja, aduk aduk rata hingga ayam lunak, silahkan angkat.
- Terakhir yang menentukan - P
anggang / bakar ayam hingga berwarna gelap/matang (harus menggunakan feeling), pada saat memanggang olesi dengan sisa bumbu. selesai.
Selesai sudah cara pembuatanya sobat gampang kan tidak ribet atau repot paling asik bikinya bareng dengan kawan lama atau temen-temen waktu sekolah dulu membuat acaranya lebih menarik atau tidak monoton sekian ya Resep Ayam Bakar dari saya moga bermanfaatya selamat mencoba juga jagan lupa share ya ke teman-teman anda
Keterangan lain-lain :
Waktu Memasak: 2 Jam dan Menghasilkan: 8 potong ayam / 220kalori
- 1 ekor ayam lebih pas dipotong 8 bagian
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 2 batang serai , digeprek atau memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas , digeprek atau memarkan
- 4 lembar daun salam
- 8 sendok makan kecap manis merek apa saja
- 4 sendok makan air asem jawa
- 250 ml santan diambil dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak goreng merek apa saja
Bumbu Resep Ayam Bakar yang dihaluskan:
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 1 sendok makan ketumbar, disangrai dulu
- 2 sendok teh jintan, disangrai dulu
- 1 cm jahe segar
- 2 cm kencur segar
- 1 cm kunyit, dibakar
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan gula jawa, diiris iris bubuk
Caranya???
- Pertma Ayam harus dicuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis yang sudah disediakan dan juga garam, diamkan dulu selama 15 menit, kemudian cuci bersih kembali ayam dan tiriskan sampai kering. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu bumbu yang dihaluskan tadi hingga harum, kemudian masukkan ayamnya juga serai, daun jeruk, lengkuas dan terkahir daun salam, masaklah hingga si ayam berubah warnanya.
- Kalau sudah berubah warna lalu Masukkan air asam jawa juga tambahkan kecap manis diatasnya secukupnya saja, aduk aduk rata hingga ayam lunak, silahkan angkat.
- Terakhir yang menentukan - P
Selesai sudah cara pembuatanya sobat gampang kan tidak ribet atau repot paling asik bikinya bareng dengan kawan lama atau temen-temen waktu sekolah dulu membuat acaranya lebih menarik atau tidak monoton sekian ya Resep Ayam Bakar dari saya moga bermanfaatya selamat mencoba juga jagan lupa share ya ke teman-teman anda
Keterangan lain-lain :
Waktu Memasak: 2 Jam dan Menghasilkan: 8 potong ayam / 220kalori
