Ya, sebagai keluarga yang penuh kehangatan, memang sangat perlu sedikit me-refresh suasana dengan semua cara, salah satunya adalah membuat kreasi makanan menarik dan tentunya enak. Oleh karena itu kali ini admin klikInfo akan mengulas salah satu resep favorit keluarga. Bagaimana cara mudah membuat donat JCO lembut.
Oke, langsung saja yaaa. Sederhana kok ^_^
Bahan Donat A
- 225 gram tepung terigu komachi jepang atau cakra aja (murah)
- 7 gram ragi instant
- 1/8 sendok teh garam halus
- 150 ml air bersih
Bahan donat B
50 gram terigu komachi jepang atau cakra aja (murah)
15 gram susu bubuk full cream
30 gram mentega putih
30 gram gula pasir
1/2 butir telur, dikocok lepas
Cara Membuat Donat JCO Empuk
- - Pertama campurkan semua bahan A jadi satu, aduk aduk rata dan adonan ini selama 90 menit diwadah tertutup
- - Selanjutnya setelah waktu cukup dan sudah mengembang, campur dengan bahan B, uleni sampai elastis kurang lebih 10 menit
- - Kemudian tutup dan diamkan adonan donat JCO selama 15 menit
- - Lalu gilaslah adonan setebal 1 cm, diamkan lagi 10 menit
- - Saatnya mencetak dengan cetakan donat dan diamkan selama 10 menit
- Terakhir panaskan minyak goreng diatas api kecil. silahkan anda goreng donat jco sampai matang, angkat selesai.
Nah, bagaimana? Mudahkan??
Selamat berkreasi, selamat mencoba ya Bunda! Semga artikel Cara mudah membuat donat JCO lembut ini bermanfaat.
